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Info
Nous ne pouvons pas vous garantir la disponibilité dans une salle en particulier.
Vous pouvez néanmoins formuler votre préférence à la fin de votre réservation dans l'espace commentaire prévu à cet effet.
L'ASSIETTE
La carte
Entrées
Foie gras de canard frais, chutney de mangue
Saumon New Style
Thon mi-cuit, sésame et basilic
Tartare d’avocat, mangue, saumon
Aubergine laquée, sauce miso
Salade de bœuf, citronnelle, piment
Carpaccio de saumon mariné
Wonton soup
Tempura de crabeNems aux légumes
Nems poulet curry
Nems bœuf basilic
Nems crevettes coriandre
Assortiment de nemsBlack BON® (2 pers.)
Assortiment d’entrées pour 2 personnes
Raviolis crevettes
Raviolis crabe, artichauts
Raviolis carnard laqué
Raviolis homard
Assortiment de raviolis
Raviolis végétariens
Raviolis edamame, truffe noire
Raviolis gambas, chorizo
Raviolis bœuf Black AngusPoissons
Black Cod « c’est BON® »
Daurade Royale en feuille de bananier, coco, citronnelle
Cabillaud vapeur, sauce Tom Yam
Calamars, sel et poivre
Crevettes piments, basilic
Pad Thaï crevettes
Tempura de thon rouge sauce satay
Langouste entière juste rôtieViandes
Poulet croustillant « sweet and sour »
Poulet grillé, citronnelle, piment
Travers de porc aux cinq parfums
Les « Larmes du tigre »
Spicy Pluma Iberico
Pad thaï poulet
Pad thaï végétarien
Wok de bœuf haché basilic thaï
Veau galangaAccompagnements
Banh Hoi
Riz en feuille de lotus
Pousses de soja sautées
Riz Laos, crevettes, herbes
Riz sauté curry
Légumes vapeur, gingembre, coriandre
Noodles légumes végétariensDesserts
Choco BON®
Soupe mangue, coco, passion
Profiteroles BON® Ty
Assortiment de Mochis glacés
Crème citron, biscuit crumble
Classic Mont Blanc
Petit baba, Rhum, Ananas
Fruits rouges fraise, meringue, chantilly
Tangyuan coco, sésame noir
Pain perdu brioché, ananas rôti, glace vanille
Panna cotta coco framboise
Tropézienne au Yuzu
Tiramisu mangue saké
Menu déjeuner
Menu lunch pour un BON déjeuner
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 27,50€
Entrée/Plat/Dessert 32,50€Entrées
Tartare d’avocat, mangue, saumon
Aubergine laquée, sauce miso
Foie gras de canard frais, chutney de mangue
Salade de bœuf, citronnelle, piment
Tempura de crabe
Carpaccio de saumon mariné
Wonton soup
Nems au choixPlats
Poulet croustillant « sweet and sour »
Wok de bœuf haché basilic thaï
Veau galanga
China-Town crispy duck
Cabillaud vapeur, sauce Tom Yam
Daurade Royale en feuille de bananier, coco, citronnelle
Riz, tartare de thon et saumon
Découverte de la semaineDesserts
Petit baba, Rhum, Ananas
Assortiment de mini desserts
Crème citron, biscuit crumble
Choco BON®
Panna cotta coco, framboise
Tiramisu mangue saké
Profiteroles BON®Ty
Brunch
Buffet brunch tous les dimanches de 12h à 16h
BRUNCH PRESTIGE 170€ pour 2 personne
(Brunch classique + 1 Bouteille de Champagne Taittinger brut / 2 PERS)Adultes 50€ / Enfants 34€
Entrées froides
Tartare de saumon et thon
Chipolatas de veau / Jambon cru Serrano
Carpaccio de bœuf
Salade de papaye verte & crevettes
Salade de kinoa
Saumon fumé
Tataki de saumon / Tataki de thon
Tuna sandwich
Poireaux ponzu
ColeslawEntrées chaudes
Nems légumes, poulet, bœuf
Bao (pain farci Chinois)
Wonton de crevettes
Oeufs brouillés aux herbes thaïPlats
Crevettes piment, basilic
Emincée de volaille aigre doux / Riz Laos / Vermicelles aux légumes
ou
Bœuf sauté aux champignonsDesserts
Fromages : Brie de Meaux, Saint-Nectaire fermier
Pain perdu maison
Panna Cotta coco, framboise
Compote fraise rhubarbe
Soupe mangue coco passion / Fruits frais coupés
Pavlova
Tarte citron meringuée
Tarte aux fruits de saison / Tarte au chocolat
ViennoiseriesBoissons
1/2 eau minérale plate ou pétillante, Thé / Café / Chocolat chaud, Jus de fruits (orange, pamplemousse, pomme verte)
Noël
MENU REVEILLON DU 24 DÉCEMBRE 2019
Adultes 130€ ttc / Enfants 85€ ttc(jusqu’à 12ans)
AVEC DJ
Entrée au choix
Foie gras de canard, chutney de mangue
Ou
Saumon fumé et ses blinis
Ou
Velouté de potiron aux gambasPlat au choix
Carré d’agneau en croûte, jus aux olives
Ou
Bar rôti, fenouil braisé, pommes curry
Ou
Pot au feu de la merDessert au choix
Bûche de Noël
Ou
Mille-feuilles vanille
Ou
Soufflé au Grand Marnier
Saint-Sylvestre
MENU ST SYLVESTRE 31 DÉCEMBRE 2019
160 € ttc
AVEC DJ
Pour commencer les Amuses bouches du chef
Entrée au choix
Feuilleté de saumon
Ou
Royale de crabe, gingembre et petits poivrons
Ou
Foie gras de canard poëlé, figues et balsimique
Ou
Raviolis de Homard, tomate aigre douxPlat au choix
Langouste rôtie entière, fricassée de légumes
Ou
Omble Chevalier, potimarron et girolles
Ou
Tournedos de bœuf Charolais, sauce foie gras,
artichauts rôtis
Ou
Ris de Veau aux morilles
Ou
Curry vert de St Jacques, asperges vertesDessert au choix
Paris Brest
Ou
Gratin de framboises et citron vert
Ou
Nougat glacé, saké, coco
Ou
Fondant chocolat à l’orange
Vous pourrez ainsi choisir selon vos envies d’être installé dans la Vinothèque, la Salle Cheminée ou le Salon Bibliothèque – le Salon Boudoir étant pour sa part réservé pour les événements privés ou professionnels de 10 à 20 personnes.
A partir des beaux jours, vous pourrez apprécier le calme et la douceur de notre jardin entièrement décoré et fleuri pour l'été !
ÉVÉNEMENTS
& PRIVATISATIONS
Le restaurant dispose de quatre espaces qu'il est possible de privatiser distinctement ou conjointement de 10 à 200 personnes.
Différents menus peuvent vous être proposés ou tout spécialement composés en fonction de vos souhaits.
Menus groupes de 50 à 122 euros - sur demande.
Nous travaillons avec de nombreux prestataires pour répondre à tout besoin particulier : audiovisuel , musique, gâteaux , animations …..
Vidhya POMMARES est à votre disposition pour vous aider à mener à bien vos projets d’événements professionnels ou personnels.
Invitation Gastronomique :
Si vous souhaitez inviter des amis ou remercier des clients, nous éditons des Bons Cadeaux en fonction de votre budget : brunch, déjeuner ou dîner.
Le bénéficiaire recevra directement son invitation par courrier.
Pour toute demande contactez Vidhya POMMARES par email à reservation@restaurantbon.fr
INFORMATIONS PRATIQUES
SUR PLACE
25, rue de la Pompe 75116 Paris
Tél. : 01 40 72 7000
Ouvert 7 jours sur 7Déjeuner à partir de 12h00
- dernière commande à 14h30 -
Dîner à partir de 19h30
- Du Dimanche au Jeudi dernière commande à 22h45-
- Le Vendredi et Samedi dernière commande à 23h15 -
Service voiturier (10 euros)
Parking le plus proche : 78, rue de Passy
Métro : La Muette (ligne 9)
À EMPORTER
Commandez votre repas
et venez le chercher au restaurant.
Commandes uniquement par téléphone
au 01 40 72 7000
Délais : 45 minutes
envoyez-nous un message
MENTIONS LÉGALES
Coordonnées du restaurant
25 rue de la Pompe 75116 Paris
01 40 72 70 00
Siège social
PM Restauration
25 rue de la Pompe 75116 Paris
SARL au capital de 10 000€
RCS Paris 801 223 702
N° TVA intracommunautaire : FR60801223702
Informations sur le site
Site hébergé par Hexatom
16-18 avenue de l'Europe
78140 Vélizy Villacoublay
Tél. : +33 (0)1 45 06 80 30
